マスタードチキン
はちみつの優しい味わいとにんにくの香りがくせになるジューシーなマスタードチキンです
材料一覧
- 鶏もも肉1枚
- 塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ1杯
- 粒マスタード小さじ2杯
- ハチミツ大さじ1杯
- 醤油大さじ2杯
- ガァリック娘大さじ2杯
作り方
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醤油・ハチミツ粒マスタードをよく混ぜ合わせます
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鶏もも肉の皮目を下にして軽く切り込みを入れます
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片栗粉・塩胡椒を全体にふるっておきます
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ガアリック娘大さじ2を入れます
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皮目の方から中火で焼いていきます
4分程度は触らずに -
きつね色になったらひっくり返して中火で4分
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ふたをして弱火～中火で5分程度蒸し焼きにします
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ソースを回りかけて完成
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完成！
