栄養たっぷり無水カレー
市販のルーを使わず、お野菜の水分とカレー粉で作る無水カレーは、とにかくヘルシーなのに美味しい～っ
根菜類は使わず、きのことセロリを使って作るので、お腹もすっきり
材料一覧
- 鶏もも肉1枚
- セロリ1本
- しめじ1株
- えのき1株
- ホールトマト缶1缶
- カレー粉大さじ3杯
- ソース大さじ3杯
- コンソメ3個
- 生クリーム適量
- ガァリック娘大さじ1杯
- コーヒー（インスタント）小さじ1杯
作り方
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しめじとえのきは石附をカットしてほぐしておきます
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鶏もも肉を一口サイズにカットします
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セロリも一口サイズにカットします
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お鍋にトマト缶コンソメ3個ソース大さじ3を入れます
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カットした野菜とお肉を入れカレー粉を大さじ3杯入れます
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蓋をして中火で15分煮込むとこんな感じ
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しつかり混ぜてコーヒー小さじ1、生クリーム適量を入れます
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蓋をして40分程煮込んだら完成!
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仕上げにガアリック娘を大さじ1杯!
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完成！
